نائب رئيس مجلس إدارة وشريك مؤسس في شركة الشرق الأدنى لمنتجات الزيتون السورية، وشريك مؤسس في كل من شركة الثلاثة للشبكات محدودة المسؤولية NET L.L.C،وشركة أوليفانا، والشركة السورية لنقل وتصدير زيت الزيتون.
رجل أعمال سوري لديه العديد من الشراكات والاستثمارات أهمها مع مجموعة راماك الاستثمارية(التابعة لرامي مخلوف) في ثلاث شركات تعمل بنقل وتصدير زيت الزيتون منها شركة أوليفيانا
شريك مؤسس في شركة إيه أم سي - سورية، ومدير وشريك مؤسس في شركة الأغذية الحديثة، ونائب مدير عام وشريك مؤسس في شركة صفوح إبراهيم السيروان وإخوانه - المركزية للتغليف، وشريك مؤسس في شركة الكمال لتنمية الصناعات الزراعية.
نادي نخبوي شهير. كان مكان لقاء السياسيين وصناع القرار منذ افتتاحه في ١٩٥١. امتلكه سابقا موفق أحمد القداح وابنه طلال بعد شرائه من رجل الأعمال خالد حبوباتي في ٢٠٠٩.. أفاد موقع "اقتصاد" بأن سامر فوز اشتراه في ٢٠١٨ بمبلغ ١٢ مليون دولار. مدرج في قوائم العقوبات الأمريكية